澳大利亚蓝山酒店管理学院成立于1991年，有卢拉和悉尼两大校区。其中卢拉校区位于世界文化遗产蓝山国家公园的中心卢拉镇，这里是澳大利亚酒店管理的重镇。

      蓝山国家公园(Blue Mountains National Park)位于悉尼以西104公里处，车程只有1小时30分钟，是澳大利亚著名风景名胜，世界自然遗产保护地。漫山的桉树在太阳的照射下，产生的云烟氤氲，远远望去山体呈现蓝色，因此命名“蓝山”。蓝山有着卓越的自然情形，因此成为悉尼避暑的高原疗养地。年夜峡谷、瀑布、桉树林还有令人心醉的蓝色薄雾，使得这里成为世外桃源，在这里学习酒店管理是一件多么美妙的事情。


       蓝山国家公园最著名的风景要数三姊妹峰了。三姊妹峰是3个依在一起的黄褐色的崖头，造型非常生动。因山势险要，只能远观。它是蓝山国家公园的象征。


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