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世界顶级奢华酒店集团卓美亚的工作是怎样的?

蓝山酒店管理学院校友Amber Burt
姓名:
Amber Burt

国籍: 新西兰/英国

毕业年份: 1997

职位: 卓美亚集团赞助和宴会经理

工作地点: 阿联酋迪拜

Amber Burt 出生在新西兰的基督城,渴望在南半球寻找一家能有名的并且能为她职业路上指点迷津的大学,最终她来到了澳大利亚蓝山酒店管理学院Amber在墨尔本的美丽殿酒店开始了她的实习,而且在那里的艾耶尔岩沙漠还遇到了活生生的蟒蛇,给她留下不少珍贵的回忆。

从荷兰到迪拜

1997年毕业的Amber,曾经在荷兰的格伦伊格尔斯酒店工作了超过8年的时光,在这里她负责带领她的团队为客人提供最优质的餐饮服务,并且从一名小职员晋升到活动协调员,宴会经理一直到后来的荷兰,爱尔兰的区域销售经理。

2005年开始,Amber为卓美亚豪华酒店集团旗下的迪拜帆船酒店、卓美亚酒店、在伦敦的卡尔顿酒店和纽约艾塞克斯酒店等著名酒店服务。

一个充满挑战的角色

Amber的工作就是为卓美亚集团举办与世界各地有名的公司合作会议,并且利用好公司提供的每一分资金。

在这里,更多的不可思议的任务在等待着她,在日夜筹建杜拜电影节的她,甚至是为了罗兰的作品中一个Iris专有名词都需要大费周章不容得有一丝差错。

我很享受在这么一间顶级的大公司下工作,公司未来4年目标是要在全球各地建立40间酒店,这个任务相信对我来说是一场有趣的旅程。”Amber说。

未来的展望

曾经,Amber想过离开酒店这一行业去谋求更多的发展,但兜兜转转最终还是停留在酒店宴会的工作里。一切皆有可能,酒店是一个无止境的行业,而客人需要的是我们不断的创新的服务,这是一个很好的平台让大家使尽浑身解数满足客人的需求,展现自己创造能力的机会。”Amber说。