姓名：Lisa Skarott

国籍： 澳大利亚

毕业年份： 1998年

职位：Nick’s餐饮集团高级会计师

工作地点： 澳大利亚悉尼

“蓝山酒店管理学院能为你提供最优质的服务行业知识，给你一个良好的环境进行你的实习工作，在澳大利亚酒店管理教育里面是当之无愧的第一名。”Lisa Skarott说。Lisa的第一次实习则是在墨尔本的希尔顿酒店，“这里的人非常友善，在希尔顿我赢得了我在这行业中良好的口碑，所以对我来说在这的工作经验对我来说真的是无价之宝。”后来到了墨尔本君悦酒店工作的Lisa最底层的员工做起，但凭借她的实力很快就晋升到值班主管。

生命中最美好的回忆

“在学校里，大家三年里的一起生活，生活中工作中的经验都是能够相互分享的，而对于我而言，将工作和学习结合在一起是一件很好的体验经历。”Lisa说，在众人的推荐下，Lisa成为了1998年蓝山酒店管理学院的毕业生中最优秀的一位。

对知识有追求的Lisa继续了她的海外留学，并且在1999年在瑞士的艺术学位完满毕业，之后她成为了维斯托弗酒店的餐厅经理，一家在利明顿拥有维多利亚时代的建筑风格，毗邻汉普郡海岸的豪华酒店，该酒店特色之处还在于能够俯看整个怀特岛，有得天独厚的地理优势。

在Lisa环游欧洲的旅程后，她开始了为期12个月在悉尼雷吉斯酒店的商业培训，之后还成为了该酒店的财务总监。在2004年初Lisa开始了为期6个月的旅游顾问工作，知道八月份Lisa转型担任了Nick’s餐饮集团的高级会计师一职。

在Nick’s 工作

“我很享受为聪明人效力，那人正是我的老板。”Lisa 说，Nick’s餐饮集团是一家拥有6个连锁店的餐饮公司，酒吧、烧烤、海鲜、咖啡室、意大利餐馆，扒房一应俱全，而且选址都是有名的景点，科克湾码头，情人港，邦迪海湾等都有该集团的餐馆，“这个集团所带给我的，无论是工作，办公室环境，同事，都是最优质的，我感到很幸运。”Lisa说。

Lisa一帆风顺的事业在2006年第一个小孩的出生之际选择了急流勇退，“作为一个母亲责任重大，对于回归到工作的事情仍然是个未知数，但我依然很享受现也许未来有一个我会自己开一个小餐厅”Lisa说。