在蓝山国际酒店管理学院修读学位课程，行业带薪实习是很让人兴奋的一部分，你可以在世界上任何地方进行实习！这是一个完美的机会，探索一个你从未有过的地方，在体验工作的同时完成你的大学学位。蓝山国际酒店管理学院学士学位课程的学生Blake Graham分享他的旅程，目前他在伦敦Rydges Kensington实习。

你在Rydges的角色是什么？

我在餐饮部实习。主要是我在餐厅工作的前面，作为一个服务员。我也很幸运，还能到酒吧里工作。我的工作时间分为早班，下午班和晚班。我更喜欢在酒吧或晚餐班，因为那时候的客人更加愿意交流，我可以了解他们。

酒店的客户有哪些？

Rydges Kensington伦敦酒店常常吸引客人入住商务和澳大利亚游客。许多客户留在每周或每两周。你有机会了解很多常客。有澳大利亚客人也意味着他们都想和你谈话，知道你为什么在这里。

为Rydges工作是什么样？

Rydges是一个梦幻般的品牌。这家酒店位于伦敦的肯辛顿，紧凑，拥有一个小团队经营酒店，是一个大家庭，这里的每个人都互相认识。

选择实习酒店的品牌时，你最看重哪一点？

这是我的第一次行业实习，我的决定主要是基于国家而不是品牌。我愿意尝试任何一个品牌。这是一个巧合，我选择了一个澳大利亚品牌。

为什么选择在海外实习？

我去过很多地方旅游，然后没有来过伦敦。伦敦有着很高的声誉，是第一次在海外生活的人的安全选择。此外，我知道这将是冷和多雨，但是我个人不是很喜欢太阳，所以这里的天气是另一个吸引我的地方。

你是否适应海外生活？

生活在海外是太棒了，对我来说很容易调整。学会对自己负责是一件很有趣的事情。在我来到伦敦之前，我曾经去过很多国家，但从没在海外生活过。这对我来说是一个新的经验。

在这里实习有什么旅行计划吗？

到目前为止，我只计划在英国旅行。可能我还会去一趟挪威，然后我在1月回到澳大利亚。挪威一定不会有太多的阳光！

对蓝山国际酒店管理学院的学生您有什么建议吗？

请尽早规划好你的实习之旅。你不能把所以事情都留到最后，获得签证的过程可能相当漫长。

Blake现在是蓝山国际酒店管理学院的本科在读生。选择酒店管理专业的他本科期间需要参加两次为期半年的行业带薪实习。

蓝山国际酒店管理学院中文网站：http://www.bluemountainscn.com/